Foto food: quale obiettivo per iniziare

[zecharia]

Ciao a tutti..
sono nuovo e avrei una domanda per voi.. giustamente.. ; ) !!!

Ho una NIKON D80 e mi sto dilettando nella fotografia di food,
per il momento sto utilizzando un obiettivo ben poco adatto, un 18-70,
vorrei prendere qualcosa di più indicato, considerando che sono agli inizi ed ho un budget limitato di cc 150/250 €, voi che mi consigliate ?!?

Aspetto ansioso i vostri consigli !!!

ciaociao
zech

[matteoganora]

Fammi un esempio di cos'è per te la fotografia di food... perchè la si può fare con qualsiasi ottica, quelli più standard, da catalogo, si fanno di norma con ottiche macro normali o medio tele... ma ci si può sbizzarrire come si vuole

Questo è uno scatto piuttosto classico come inquadratura, ho usato un 60 micro:


Se si vuole ambientare lo scatto, meglio un 35mm:


Altrimenti, se la location lo consente, si può usare pure il fisheye:


Visto il tuo budget, inizia a cercarti un 60 micro usato, oppure un 50 f1.8, che per iniziare va benissimo, ma non smettere di sperimentare con il 18-70

[locao]

Prima dell'obiettivo penserei all'illuminazione.
Quindi, studiandoti qualcosa di still life, e comprandoti un softbox e un paio di faretti da cantiere e già hai una buona base di partenza per tirare fuori delle belle cose spendendo pochissimo. Subito dopo penserei a un cavalletto per poter avere una buona profondità di campo senza dover alzare gli iso.
Infine all'obiettivo, un qualsiasi macro tra i 55 e i 90mm va bene, anche a fuoco manuale, anche di altre marche con adattatore. Oppure il classico 50 1,8 che puoi usare anche in molte altre situazioni e che, come resa, in questo genere è una via di mezzo tra il tuo obiettivo e i macro.

[stew]

Argomento molto interessante, io pure mi sto avvicinando a questo argomento per fare le foto al blog della mia compagna. Trovo però che la lente è l'ultimo dei problemi nella fotografia food, molto più importante la composizione e la luce, il 18-70 poi ha una distanza minima di messa a fuoco molto ridotta, migliore del 50-ino che è una buona cosa.
Io attualmente uso sempre il 30mm f1.4, mi piace il bokeh che ha (molto importante da considerare) ed il fatto che sia molto luminoso mi è comodo non usando luci aggiuntive. Trovo poi che sia una focale giusta per fare una composizione che comprenda il piatto (o una parte) senza doversi allontanare troppo da soggetto, cosa che in interni ristretti è molto comoda.

[milladesign]

[niomo]

fosse l'obiettivo il problema delle foto food... .
Il problema principale è creare un'immagine d'impatto, quasi "gustosa" dire e li gli ingredienti necessari sono un'alta padronanza tecnica e che che se ne dica molta creatività.

Per quanto siano tecnicamente ottime entrambe, la prima non ha la forza della seconda

[locao]

[milladesign]

[milladesign]

[il signor mario]

[locao]

[d.kalle]

Personalmente il problema legato alla fotografia food e' che, una volta finito il lavoro mi mangio tutto.....ho il colesterolo alle stelle!

[stew]

Vedo sempre più spesso che le foto food sono sempre ambientate, direi che la "moda" attuale è questa, percui un softbox non lo vedo utile ora come ora.

ad esempio: http://www.foodphotographer.com.au/

[zecharia]

Prima di tutto ...grazie mille per le risposte e consigli vari, mi sembra di aver toccato un argomento interessante e che vi ha coinvolto.

Poi..
@matteoganora. diciamo tipo la prima delle tre foto che hai postato. Ad oggi la "moda" il "gusto" richiesto è presapoco quello,
più luminose, ma il concetto è quello.

Per quanto riguarda la moda attuale, diciamo che l'ambientazione è minima.
Lavoro nel settore da un pò di anni, ma non ho mai pensato di fare le foto di food, solo ultimamente mi ci sono appassionato e ho provato a fare qualche scatto ed ora volevo provare a migliorarmi.

Per quanto riguarda il gusto dello scatto e la creatività non sono problemi,
ho l'occhio e le capacità, idem per quanto concerne l'home economist e la possibilità di "scattare" accanto ad una cucina all'altezza.

Il cavalletto ce l'ho, non è di certo una bomba ..ma per iniziare e questa prima fase di approccio alla fotografia di food direi che và benissimo.

Grosso problema sicuramente è l'illuminazione, nelle prove fatte mi son proprio trovato a litigare con la troppa poca luce e le difficoltà di ottenere quindi uno scatto "luminoso".

Da qui ..la mia ricerca di un obiettivo migliore di quello che attualmente sto utilizzando, senza però dover dissanguare il conto corrente e sicuramente a seguire avrei pensato all'illuminazione, che per il momento sto cercando di tamponare con faretti vari ..ma direi che il risultato non mi convince.

[zecharia]

Giusto per darvi un'idea ..
questo sono alcuni scatti che ho fatto in questi giorni ..

[il signor mario]

Come obiettivo seguirei il consiglio di Matteo: un 60mm micro (se possibile G 500/600€ nuovo altrimenti andrebbe bene anche un D) oppure, se non pensi di passare al 24x36, un 40mm 2,8 Micro G sui 200 nuovo, un po' più di angolo di campo ma per il rapporto 1:1 sei davvero molto vicino. In ultimo non escluderei, per problemi di budget, il 50 1,8 g
Per le luci continuo a sconsigliare i faretti per il troppo calore.

[zecharia]

..e per le luci che consigli : ) ?!??

[il signor mario]

Un paio di SB800 (o un 800 e un 600) usati con relativi pannelli et similia, con la D80 li comandi e hai un terzo flash utile come schiarita.

[matteoganora]

se lavori in luce naturale procurati dei pannelli argentati, tipo i coperchi delle teglie della cuki, ti aiutano a modellare un po' la luce, se l'ambiente é scuro, basta un flash in remoto e un softbox almeno 50x50, o un ombello... usa il controluce, specie su piatti fumanti, ma in generale rende sempre bene

[nerofumo]