Qual'è il Vostro caffè preferito?

[impressionando]

Qual'è il Vostro caffè preferito e come lo preparate/consumate?

Il mio preferito:
Cagliari Rosso grani in macchina espresso bevuto amaro

[ocio]

Caffe Vergnano tipo arabica 100% in cialde per macchina espresso.
10 minuti di riscaldamento macchina al mattino... e vai... ottimo come da bar!! Uso un cucchiaio di fruttosio per non alzare la glicemia.
Metto sempre la tazzina sopra la macchina perchè diventi calda... il profumo di questo caffè... è vita di primo mattino.
Durante il giorno non bevo caffè. A volte la sera al rientro dal lavoro (20 circa)

[leopoldo]

il mocaccino del bar di piazza S. Anna

tazza di vetro per vedere gli strati --> base di cioccolato, + caffè espresso + strato di crema di nocciola + panna montata , il tutto aromatizzato alla vaniglia

è fenomenale



mi è venuta voglia

[Rob612]

Bollente, amaro (per via della glicemia, ahimè) e nero come l'anima mia. Non ho preferenze di marca, purchè sia buono.

Non mi dispiace neanche il ciofegone americano, purchè abbondante.

Fino a 7/8 caffè dalla sveglia (5/5-30) sino alle 14 e non oltre. Un caffè dopo quell'ora mi fa stare sveglio tutta la notte. Strano (lo dice anche il mio medico) ma e' così.

[Matteo77]

[sdubby]

Caffè Fornacino ...

coppettina di vetro ..cacao in polvere ...cioccolato ... caffè espresso... strato di latte con schiuma .... e scaglie di cioccolato sopra...

divino!

[zimboart]

[sdubby]

[aspide78]

Miscela PELLINI con macchina FAEMA E 61 Legend 3gruppi!!!

[victor53]

lavazza miscela dolce rigorosamente in moka e senza zucchero!

[cosimo cortese]

Caffè "Quarta", produzione locale (come la stragrande maggioranza dei salentini da lecce in giù) in moka. Al bar: Quarta, Valentino o Illy. Quando non certo della qualità, macchiato.
Dai 3 ai 6 al giorno. Con zucchero e sigaretta ovviamente.

- d'inverno caldo e fumante, eventualmente anche con panna (quella semplice: zucchero e prime gocce di caffè sbattuti fino a farli montare).

- d'estate rigorosamente "in ghiaccio" (per i pochi che non lo sanno il caffè in ghiaccio si fa così: caffè caldo versato appena uscito dalla moka - o dalla tazzina d'espreso al bar - in un tumbler basso ricolmo di grossi cubetti di ghiaccio. Si fa così e solo così... mantiene la fragranza del caffè appena fatto ma si fredda istantaneamente senza sciogliere i cubetti annacquando il caffè).

[Rebis]

Tazza d'oro. Amaro, come la vita.





















( )

[aurelios]

Illy verde espresso (il miglior decaffeinato in circolazione) preparato con la mia Saeco, nel bicchierino di vetro, leggermente lungo ma molto cremoso, con zucchero di canna grezzo "solidal" della Coop

Chi viene a mangiare da noi mi fa sempre i complimenti! Se passate di qua ...

[no!]

[impressionando]

[Snaporaz]

Il caffè di Gino!

[Nicola Giani]

[massimiliano ingrosso]

Vediamo un po'
Casa lavazza espresso al mattino nel tazzone di latte (la mattina non puo' mancare) altrimenti normale. Amaro

Durante il giorno dipende dall'offerta del cliente dove sono: quando mi va bene la macchinetta lavazza con le cialde... altrimeni prendo uno di quei cosi che si chiamano capciok, mocaccino o astrusita' simili per un motivo ben preciso: che gusto devono avere?... non e' dato sapere, per cui tutto va bene... mentre il caffe' deve essere caffe'. Amaro.

Poi se sono in giro dipende dal bar: se lo conosco e lo fa buono (uno a caso... Gino che usa Illy su macchina a leva) normale, altrimenti macchiato. Amaro.

Amaro per scelta: ho tutt'altro sapore, lo zucchero (e dolcificanti vari) lo modifica irrimediabilmente; all'inizio forse potrete fare fatica, ma dopo un po' vi accorgerete della differenza

e comunque adoro il sapore di caffé: qualsiasi cosa abbia l'aroma di caffé mi piace, incondizionatamente

Ciao
Max

[Francesco Catalano]

[SuperGizmo]

10, 15 caffè al giorno...

Da buon triestino, a casa ho l'Illy. Costa di più ma è buono... (tranne le volte che compro un ottimo caffè in una torrefazione)...