Ritratti grandangolari

[Amil]

Ciao ragazzi,
so che il ritratto è un argomento variegato nel quale si trovano molte diciture diverse.
Recentemente mi sono imbattuto nel ritratto grandangolare, un'espressione che non conoscevo.
In passato ho scattato ritratti con focali da 10 a 300 mm su APS-C, ma non ho mai pensato da dove iniziassero e dove finissero quelle "grandangolari".

Qualcuno saprebbe indicarmi il range di focali, su FF, nel quale rientrano queste tipologie di ritratti?

Trattandosi comunque di ritratti, quali sono le aperture di diaframma da prediligere in questo genere fotografico?
Ha senso ricorrere ad obiettivi con aperture maggiori di f/2.8 su dei grandangoli tipo 16-35 mm su FF?
Anche perché sono convinto che per ottenere maggior o minor sfocato sia più importante la distanza di ripresa dal soggetto piuttosto che uno o due stop di apertura un più.

Cosa ne pensate?