Consiglio per food

[maxblu69]

Ciao ragazzi, avrei bisogno di un vostro aiuto per la scelta di un nuovo obiettivo che mi possa servire in alcune situazioni in cui mi ritroverò a scattare. Mi spiego:

Innanzitutto scatterò con una Canon 7d.
Mi troverò molto spesso ad essere "catapultato" in cucine di ristoranti, birrerie, vinerie, pub, etc..per fotografare i piatti preparati dagli chef, cuochi, cucinieri, etc...
Pertanto mi risulterebbe davvero difficile utilizzare un treppiedi perchè rischierei seriamente di intralciare il lavoro nelle cucine. In questi luoghi c'è spesso frenesia, gente che si muove da un posto all'altro e quindi non ho la possibilità di piazzarmi lì con un bel treppiedi, tranquillo e fare le mie foto, purtroppo.
Devo fare di necessità virtù. Quindi niente treppiedi.

Detto questo, ribadisco che in questi ambienti molto spesso le luci non aiutano.
Quindi ho bisogno di un'ottica luminosa che mi dia una mano.
Inoltre siccome l'obiettivo (inteso come scopo...) è quello di effettuare scatti con particolari molto nitidi avrei bisogno di un'ottica che sia una vera e propria "lama". Da qui il mio dubbio se fosse utile utilizzare delle ottiche macro.

Al momento possiedo un Canon 85mm f/1.8, ma spesso mi risulta essere un po lungo per queste situazioni, avendo poco spazio a disposizione.

Cosa mi consigliate?

[Luigi T.]

l'85 su aps-c corrisponde a un 136mm, è inevitabilmente lungo.
Se desideri un'ottica macro ti consiglierei il 50 2.5 compact macro. Corrisponde a un 80 quindi c'è un bel po' di differenza.

Altrimenti penso non facciano schifo neanche i grandangolari fissi, però dipende da quanto puoi spendere!

Se desideri massima nitidezza, lascia perdere gli zoom!

[massimo729]

Per esperienza mi toglierei dalla testa i grandangolari.
Fotografare nelle cucine è assurdo, tieni anche conto che non ti puoi appiccicare ad un piatto a causa dell'eventuale vapore.
Come pensi di illuminare il tutto?
Nel food l'illuminazione è fondamentale.

[massimo729]

Paradossalmente se non lavori in studio ma in una cucina (spesso piccolissima), ti consiglierei una compatta di buona qualità e un buon utilizzo delle luci.

[colin82]

17-55 f2.8 Stabilizzato. Tanto a f1.4 non puoi scattare pena una ridottissima pdc. L'is ti aiuta non poco, ed hai un bel range di focali.

[yotamoteuchi]

Se il treppiede ingombra, potresti provare con un monopiede... non è la stessa cosa ma è sempre meglio di niente.
Se il macro non è fondamentale, sempre il 50 in versione f1.8 o f1.4...

[milladesign]