Macchine da caffè espresso in casa

[imopen]

come tutte le discussioni di questo mondo in cui sei ignorante... se prima avevo le idee confuse, ora le ho di più

usa le cialde, no le capsule, ma che dici macinalo, in torrefazione, ma che dici usa i freni a disco, se spendi 400€ è poco, se spendi 150€ è tanto, il caffè va pressato, no non va pressato, pressalo a metà, mettigli Gattuso alle costole, ma non lavarlo, si lavalo e decalcificalo, ma usa le capsule così non lo lavi, e le cialde non le laviamo, tutte ste cialde sporche, mettici una punta di cacao così non lo bruci e senti le mandorle in fiore mentre il pollo arrosto si cuoce ...

scherzo vi sto seguendo e vi leggo tutti con piacere, anche se penso che alla fine la decisione l'ho presa... non c'ho capito niente e mi tengo la moka.

[Teo76]

A proposito di miscele, aromi, sottovuoto etc., i ragazzi di pausa cafe ( http://www.pausacafe.org/ ) ci hanno raccontato che le varie miscele in commercio hanno bisogno del sottovuoto e che peggiorano il gusto rimanendo aperti perché per mantenere costante l'aroma tra una produzione e l'altra aggiungono aromi che regolano il gusto.

Io non bevo caffè, ma amici napoletani fissati con il caffè, da quando hanno assaggiato il loro caffè usano solo quello.
Hanno anche il caffè in grani, nel caso interessasse.
In più è un gran bel progetto, dategli un occhio

[sottobosco]

[Grisha]

usato provato diversi tipi di macchine intorno a quella cifra incluse l' ultima della Lavazza e alcune Nespresso, quest'ultima per me e' una spanna sopra