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| Salad di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| gparrac ha scritto: | In primo luogo ti ringrazio (o meglio, ti ringrazia il mio diabete) 
Però in questa fotografia avrei visto meglio un po' più a fuoco i deliziosi bocconcini in primo piano ...
Mi hai già spiegato le tue idee sull'argomento ... in altri casi mi hai anche convinto.
Però qui ...
Non mi dilungo sui pregi della fotografia, ormai li do per scontati ...
Un saluto! |
sì, forse un po' di fuoco in più non avrebbe guastato 
grazie! |
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| Fried di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| jackt ha scritto: | La forchetta non ce la vedo nel piatto così...
Ciao! |
Perchè?
In effetti sarebbe dovuta stare a destra, è per questo che lo dici?? Però poi a mio parere rovinava la composizione |
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| Brioches con la crema di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| gparrac ha scritto: |
Parlare di stile personale non è certo una critica ... soprattutto se si parla di un genere di fotografia in cui c'è ancora una sorta di convenzione (che non mi sembra si fermi agli anni '80) su come fotografare ... |
Ma non l'ho presa come una critica, anzi! E poi, lo fosse anche stata, non sarebbe un problema.
Che convenzioni ci sono, secondo te?
| Citazione: | | Quindi devo ripeterti ... che le tue fotografie mi piacciono molto, proprio per il fatto che riescono a essere qualche cosa di diverso dall'usuale in un campo in cui non è facile uscire dagli schemi consolidati. |
Ti ringrazio, ma quali sono secondo te gli schemi consolidati nelle foto di cibo??
| Citazione: | Anche se non si dovrebbe in sede di critica ad una fotografia estendere il discorso alla galleria di un autore vorrei osservare che esiste una notevole coerenza nello stile fra tutte le fotografie.
Tutte appaiono, per così dire, fimate e non anonime, affermazione che a mio avviso rappresenta un elogio al lavoro svolto.
Ma proprio questa pronunciata personalità può essere da alcuni visto come un limite ... |
Sono d'accordo, a volte anche io stessa sento di avere dei limiti, e se pure a volte provo a fare foto diverse, se anche riconosco che non sono mal fatte, non riescono comunque a piacermi... o forse sono fatte male, non so
| Citazione: | Un saluto (con l'invito a fotografare anche cose meno dolci ....)  |
Ok, metto un salato  |
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| Macaroni cheese di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| luisa renier ha scritto: | 
le tue fotografie sono fantastiche! Fatte bene ma soprattutto fanno venire una acquolina!!!!! Ma cucini tu tutte queste prelibatezze????
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Grazie Luisa, sì tutto quel che vedi nelle foto l'ho preparato io. Capita a volte, invece, che fotografi nelle cucine di altri o cuochi o amici.
Mi piace troppo fotografare il cibo !! |
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| Brioches con la crema di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| gparrac ha scritto: | | E continui? |
sì
| Citazione: | Il pregio principale è ... il solito!
Il cibo appare reale, appetitoso ... |
ma è reale, e credo che quasi dappertutto, oramai, il cibo fotografato che si vede in giro, nelle riviste, sia reale!
| Citazione: | I limiti sono quelli dell'inquadratura troppo "chiusa" e della messa a fuoco.
Un tempo con l'uso del banco ottico, decentrando e basculando si sarebbe avuto tutto a fuoco ... |
a me stavolta l'inquadratura non pareva molto chiusa, poi c'è l'esigenza che il cibo si debba vedere bene.
la messa a fuoco è una scelta, credimi, io ci provo, questa foto l'ho scattata fino a f/11, ma non c'è verso, non mi piace il tutto a fuoco 
preferisco al max fino a f/5.6.
e comunque credo sia un gusto un po' comune, quelle tutte a fuoco le vedo nei vecchi libri anni '80!
| Citazione: | | Ma c'è anche da dire che mi sembra tu riesca a piegare i limiti tecnici dell'attrezzatura fino a trasformarli in uno stile personale. |
be', grazie, sì in fondo non ho altro che un cavalletto (nuovo, evvai!!) la fotocamera e l'adorato cinquantino.
... e altri due obiettivi quasi inutilizzati. |
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| Tarte Tropézienne di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| gparrac ha scritto: | Spero tu abbia capito lo scherzo ...
Ma veramente, solo a vedere certe cose la glicemia va alle stelle! |
tranquillo, certo che l'ho capito |
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| Tarte Tropézienne di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| gparrac ha scritto: | ... in ogni caso lo trovo anche io un po' troppo stretto.
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è vero, per una volta che avevo inquadrato bene, la sono andata a tagliare poi troppo stretta.
grazie per quello che hai detto, anche io preferisco le foto di food molto naturali |
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| Tarte Tropézienne di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| orso59 ha scritto: | | mah, mi sembra strano possa essere l'obbiettivo, piuttosto mi pare di aver letto di possibili montaggi leggermente fuori squadra del sensore, ma dovrebbe essere un evento rarissimo. Immagino si possa fare qualche prova con una mira ottica; comunque direi che si possa risolvere con la taglierina quando ridimensioni l'immagine... tanto, visto che c'era una luce non ottimale e che compare una bolla sulla crema, l'occasione per reimpastare e rifotografare c'e', no ? piuttosto, per la luce, visto che normalmente le tue foto hanno dei colori molto naturali, lasci il bilanciamento del bianco in automatico o lo modifichi ? |
Ma non intendevo l'obiettivo difettoso, intendevo che distorce ma non chiedermi perchè. Anche ieri ne ho scattata una il piatto davanti è dritto e il bicchiere dietro, e l'altro piatto sono storti.
Comunque è il 50 1.8 della canon.
Per il bilanciamento dipende, prima provo in auto, se vedo i bianchi a posto lo lascio, altrimenti scatto sul bianco della composizione e lo modifico, si fa così?? |
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| Tarte Tropézienne di paoletta.s commento di paoletta.s |
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dibbio, grazie
orso, mannaggia l'ho tagliata troppo, quel riflesso è in realtà la finestra e so che non va bene ma tagliando ho fatto peggio, forse...
la bolla non l'avevo vista 
le pendenze non riesco mai a raddrizzarle, dico 'na cavolata, ma può essere l'obiettivo??
e la luce, uhmm... mi ha fatto arrabbiare, infatti sta foto era blu, e per toglierlo è diventata rosata?? non lo so, non so se il monitor l'ho calibrato bene, ma pure io vedo delle dominanti che non mi piacciono e che non riesco a togliere!
per il resto non è il tipo di foto che piace a me, intesa come foto di food, ma vabbè!
bolla a parte, almeno è pulita, senza briciole, ecc. |
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| Finger Food di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| xxx_shooter ha scritto: |
Lo so che ormai la fotografia food prevede "poco a fuoco" però avrei osato un pochino di pdc in più.....(mia opinione)
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hai ragione, carlo, ti ringrazio ! |
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| sfogliando... di paoletta.s commento di paoletta.s |
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| chicco70 ha scritto: | mi piace....non fosse altro perchè coniuga fotografia e cucina, due mie grandi passioni. Mi sembra che ci sia un dito di troppo in basso a sx, sbaglio?
ciao |
sì, solo che se lo tagliavo, poi tagliavo la mano sopra e a toglierlo non sono capace
grazie chicco! |
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| Macaroni cheese di paoletta.s commento di paoletta.s |
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Gianluca. hai ragione, la forchetta bastava la spostassi e avrei evitato di tagliarla
Per la cocottina non sono d'accordo, a me piace tagliata a destra a quel modo.
Quello che sporge dalla teglia è il manico della paletta con cui avevo preso la pasta, ecco questa sarebbe dovuta rimanere "su", e allora il manico aveva un senso, invece è caduta!!
Il discorso lo sai che a me difficilmente riesce di studiare la foto, è per questo motivo che preferisco il reportage. Le foto dei piatti quando mi metto a studiarle faccio di peggio di quel che vedi, mi piace disporre a sensazione, che lo so che poi qualcosa sbaglio, ma se studio sbaglio lo stesso 
Niko, e l'avresti tolta? La teglia ha un senso.
Carlo, quindi questa foto di fotografia ha nulla, dici? per i tagli ho detto sopra
sì, li realizzo io.
@orso, grazie
A me quel lembo di stoffa così com'è non dispiaceva, in effetti questa disposizione un po' disordinata l'ho voluta. Per la cocottina ribadisco a me piace tagliata, mentre hai ragione per la forchetta, quella ho toppato alla grande!
Distrae anche il manico dell'altra, hai ragione... ma se la paletta rimaneva su con la pasta come l'avevo messa, ti assicuro che sarebbe stata bellissima !
ma riuscirò mai a fare una foto perfetta?? forse no, non è il mio stile ...
o forse sì, quella dell'uovo fritto, dei ravioli, sono le classiche foto perfettine, ma sono quelle che si trovano nelle riviste di cucina?? boh, penso di no |
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