Hamburger di patate

allmulti · utente Iscritto: 03 Lug 2013 Messaggi: 127

Food photography: hamburger di patate.

il signor mario · bannato Iscritto: 01 Ago 2006 Messaggi: 9653

Non riesco a trova un solo punto a fuoco e in un genere dove la messa a fuoco è fondamentale...

milladesign · Inviato: Gio 12 Dic, 2013 8:40 pm Oggetto:

troppo sfocato, o meglio quasi nulla a fuoco
inquadratura troppo piatta: avrei alzato lievemente il punto di ripresa, in modo da far vedere di più la parte superiore dell'hamburger
luce un po' smorta, e colori di conseguenza

mi attendo questo tipo di scatto su facebook, fatto con il cellulare, non qui e non con il logo di un food blog: la voglia che mi viene di assaggiare l'hamburger è molto poca...

non mi dispiace invece la composizione, con il tagliere di supporto e le uova sullo sfondo (quelle è giusto che siano fuori fuoco, anche se non così tanto)

vittorione · Inviato: Ven 13 Dic, 2013 9:55 am Oggetto:

vfdesign · Inviato: Ven 13 Dic, 2013 10:07 am Oggetto:

Si, anche per me ci vorrebbe una più estesa area di messa a fuoco, cosa che la food photography richiede (questione di parallelismo con il piano di messa a fuoco ed il sensore della reflex, oltre che per apertura del diaframma in relazione al tempo di scatto), maggiormente a questa distanza, e per aumentare l'appetibilità di quanto si intende presentare, con l'unico obiettivo di coinvolgere il lettore attraverso la vista, ma stuzzicandone anche il gusto, perchè no, scattando il prodotto ancora fumante, o accompagnato con degli utensili da cucina.
La scelta del porre l'hamburger di patate su un tagliere, rende tutto molto più rustico, e va bene, ma come già scritto, l'inquadratura così bassa, anche a mio avviso è poco funzionale, ed aggiungerei che, così come proposta, c'è troppa aria in alto, a discapito della parte superiore dell'hamburger, mentre le due uova che si percepiscono (grazie a questo tipo di ripresa) a confine con il soggetto principale, aggiungono poco al racconto, personalmente avrei preferito qualche tocchetto di formaggio, o straccetti di altro ingrediente già visibile nell'hamburger stesso.
Ultimo ma non ultimo, il trattamento cromatico dev'essere decisamente più vivido ed incisivo Wink

Andrea Giorgi · Inviato: Ven 13 Dic, 2013 2:09 pm Oggetto: